Vremenski rokovi povijesti

Koju su hranu jeli srednjovjekovni baruni?

Koju su hranu jeli srednjovjekovni baruni?

Pogledajte sliku i pročitajte tekst u nastavku kako biste saznali o prehrambenim navikama srednjovjekovnog baruna.

Barun

Barun je sjedio na vrhu stola. Manje važni ljudi sjedili bi na stolicama ili klupama za stolovima s blagom u nizu hodnika. Barun mu je uvijek bio prvi.

Kruh

Kruh bi bio poslužen pri svakom obroku. Izrađivao bi se svaki dan u Barunovoj kuhinji.

Piće

Barunova večera ispirala bi se alejom ili medom. Ale je bio slabo pivo spravljeno od hmelja, dok je meda bila napitak spravljen fermentiranjem meda.

Povrće

Jela od povrća poput graška, graha i luka služila bi se uz hranu koja je bila u sezoni.

Meso

Barunova dijeta bila bi dosta bogata mesom. Lov je bio popularan sport među bogatima, a njihovi ubojici vraćeni su u kuću Manor i posluženi za večeru. Neko meso bi se tijekom zimskih mjeseci sačuvalo soljenjem ili dimljenjem.

Zabava

Zabavljači poput žonglera, sušara i glazbenika zabavljali bi večere dok su jeli.

Vitez

Vitez stoji iza barunovog stola spreman da ga zaštiti u slučaju napada.

Tanjuri i pribor za jelo

Tanjuri ili zdjele za jelo obično su bili izrađeni od drveta. Vrlo bogati baruni mogli su imati ploče od praške (srebrno-sivi metal), dok bi siromašniji baruni mogli koristiti danonoćni kruh kao ploče.

Iako su u srednjovjekovnom razdoblju bili i noževi i žlice, nije bilo vilica. Ljudi su obično jeli prstima, a na stolu bi uvijek bila zdjela s kojom bi ljudi mogli oprati prste.

SLJEDEĆI

Gledaj video: Crna smrt - Black Death (Srpanj 2020).